weißes Fleisch
KLEVNER Pinot Auxerrois 2024 Bio
9,50 €Die Linie “ Tradition “ verkörpert am besten die Vielfalt und die Einzigartigkeit der Elsässer Rebsorten. Die Weine sind frisch, zart fruchtig, delikat und fein. Eine Auswahl aus 6 verschiedene Weine, sechs Rebsorten und tausend Aromen.
Sie werden bei zahllosen Gelegenheiten Ihren Platz finden !
Mit seinen Aromen von Gartenobst und blumigen Tönen zeigt er sich verhalten fruchtig. Ein feiner und delikater Wein.
PINOT GRIS 2024 – Bio
10,50 €Die Linie “ Tradition “ verkörpert am besten die Vielfalt und die Einzigartigkeit der Elsässer Rebsorten. Die Weine sind frisch, zart fruchtig, delikat und fein. Eine Auswahl aus 6 verschiedene Weine, sechs Rebsorten und tausend Aromen.
Sie werden bei zahllosen Gelegenheiten Ihren Platz finden !
Er entfaltet Opulenz und einen reichhaltigen Körper. Gut gebaut, rund, mit lang nachwirkendem Geschmack, weist er komplex waldige Aromen mit bisweilen leicht rauchigen Noten und Rostmandeln auf.
GEWURZTRAMINER 2022
11,00 €Die Linie “ Tradition “ verkörpert am besten die Vielfalt und die Einzigartigkeit der Elsässer Rebsorten. Die Weine sind frisch, zart fruchtig, delikat und fein. Eine Auswahl aus 6 verschiedene Weine, sechs Rebsorten und tausend Aromen.
Sie werden bei zahllosen Gelegenheiten Ihren Platz finden !
Er zeigt eine regelrechte Palette von Aromen, Tropenfrüchte wie Litschis, Baby Ananas, Rosenblüten und Bourbon Vanille. Würzig und körperreich entfaltet er reiche Aromen von Früchten, Blumen oder Gewürzen. Er ist stark, voller Überschwang und oft auch samtig.
« COMPLEMEN(TERRE) » PINOT GRIS – RIESLING 2024 Bio
17,50 €Aus Leidenschaft für Kunst und Wein haben wir die Linie “ Ma collection“ kreiert, die die sensorische Seite des Weins mit der visuellen seite der Kunst verbindet. Dies wurde in zusammearbeit mit den Künstlern durchgeführt.
Weine für besondere Augenblicke des Lebens !
Künstler : LAURENCE GRAFFENSTTADEN
Wenn aus Unterschieden Komplementarität wird, vereinen sich zwei Rebsorten mit gegensätzlichen Eigenschaften für Ihrem größten Genuss.
Ein subtiles Bouquet, das die sortentypische Frische der Riesling-Rebsorte mit floralen Aromen von Eisenkraut und Kumquat unterstreicht.
Am Gaumen ist er ausgeglichen, die Frische in der Nase ist verblasst und macht dem gehaltvollen und geschmeidigen Pinot Gris platz, wobei er seine unverwechselbare Identität mit gerösteten, Butter Noten behält. Im Abgang ist er wieder etwas dynamischer und erinnert an den belebenden Charakter des Rieslings.
Dieses KunstWerk ist ein erweitertes und verschmolzenes Porträt unserer beiden DNAs.
Auf Leinwand geschaffen vom Künstlerduo Laurence Auzière Jourdan und Mathieu Gasser, bekannt unter dem Pseudonym „Laurence Graffensttaden“.
LIMITIERE EDITION von 3000 Flaschen.
« MIGRATION » 2024-Bio
16,00 €Aus Leidenschaft für Kunst und Wein haben wir die Linie “ Ma collection“ kreiert, die die sensorische Seite des Weins mit der visuellen seite der Kunst verbindet. Dies wurde in zusammearbeit mit den Künstlern durchgeführt.
Weine für besondere Augenblicke des Lebens !
Künstler : Susan Rauch aus den USA in Sylvania, arbeitet und lebt jetzt in Barr im Elsass
Diese feine Cuvée aus unseren Elsässischen Pinots Rebsorten wird Sie mit seinen gerösteten Brioche und Vanille-Charakteren überraschen. Ein Wein der Vollmunding , fruchtig und trocken ist und teilweise in Eichen Barrique Fässern gereift wurde. Dieser Wein wird perfekt zu allen Gastronomischen Höhepunkte passen.