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« COMPLEMEN(TERRE) » PINOT GRIS – RIESLING 2024 Bio
17,50 €
Aus Leidenschaft für Kunst und Wein haben wir die Linie “ Ma collection“ kreiert, die die sensorische Seite des Weins mit der visuellen seite der Kunst verbindet. Dies wurde in zusammearbeit mit den Künstlern durchgeführt.
Weine für besondere Augenblicke des Lebens !
Künstler : LAURENCE GRAFFENSTTADEN
Wenn aus Unterschieden Komplementarität wird, vereinen sich zwei Rebsorten mit gegensätzlichen Eigenschaften für Ihrem größten Genuss.
Ein subtiles Bouquet, das die sortentypische Frische der Riesling-Rebsorte mit floralen Aromen von Eisenkraut und Kumquat unterstreicht.
Am Gaumen ist er ausgeglichen, die Frische in der Nase ist verblasst und macht dem gehaltvollen und geschmeidigen Pinot Gris platz, wobei er seine unverwechselbare Identität mit gerösteten, Butter Noten behält. Im Abgang ist er wieder etwas dynamischer und erinnert an den belebenden Charakter des Rieslings.
Dieses KunstWerk ist ein erweitertes und verschmolzenes Porträt unserer beiden DNAs.
Auf Leinwand geschaffen vom Künstlerduo Laurence Auzière Jourdan und Mathieu Gasser, bekannt unter dem Pseudonym „Laurence Graffensttaden“.
LIMITIERE EDITION von 3000 Flaschen.
LAGERZEIT
5 bis 10 Jahre. Servier Temperatur 8° bis 10°
ANALYSE
Alkohol Vol. >> 13 % vol
Restzucker >> 3 g/l
PAAR MIT
Dieser Wein wird perfekt zu allen Fische , weisses Fleisch sowie Meeresfrüchte passen.