« ORIGINES » VIEILLES VIGNES DE SYLVANER 2024 -Bio-
13,50 €
Passionnés par l’Art et le Vin, nous avons voulu créer la gamme » Ma Collection » qui associe le coté sensoriel du vin au coté visuel de l’art. Cette recherche a été réalisée en collaboration avec les artistes.
Ces vins sauront vous surprendre grâce à leurs complexités aromatiques et leurs structures équilibrées intenses qui en font des vins de Gastronomie par excellence !
Artiste Peintre » Jean Remlinger » Peintre de renom Alsacien, il vit et travaille à Strasbourg
Très complexe en bouche, sa rondeur est équilibrée par une belle fraîcheur, notes de fleurs blanches et d’agrumes. La finale se prolonge sur des arômes de fruits confits rehaussés de notes briochées et fumées.
CONSERVATION
2 à 5 ans Température de service 8 à 10°
ANALYSE
Titre Alcoolmétrique Volumique >> 12,5 % vol
Sucres résiduels >> 7 g/l
ACCORDS METS & VINS
Les entrées (tourtes, salades composées, charcuteries) les fruits de mer, les poissons et, viandes blanches, veau et diverses spécialités régionales.
