CONSERVATION
5 à 8 ans Température de service 8° à 10°
ANALYSE
Titre Alcoolmétrique Volumique >> 12,5 % vol
Sucres résiduels >> 3,5 g/l
ACCORDS METS & VINS
A boire avec tous les poissons grillés ou fumés et les spécialités Alsacienne. Telle que la « choucroute »